环境解析
一、宾馆酒店出现虫害的危害:
1、因虫鼠害入侵营业区域,使客人受惊吓或造成客人人身或物品损坏,最终导致客户要求赔偿,给酒店品牌及日常营运带来了直接的冲击及损失;
2、虫鼠害入侵酒店食品操作区域——厨房,给酒店食品安全带来巨大风险;
3、鼠类破坏酒店电路系统,引起停电事故,给日常营运带来影响,根据环境不同甚至存在引发火灾的风险。
4、虫鼠害携带危险微生物,可传播鼠疫、痢疾、登隔热等疾病,给酒店工作人员及客户带来人身安全风险;
5、鼠虫害入侵室内,破坏酒店物品及设施,造成直接经济损失;
二、酒店杀虫灭鼠公司分析虫害如何进入宾馆酒店:
1、主动入侵:外围虫鼠害当外围温度及天气发生变化时(如温度忽高忽低、大风及雨天等)或虫害的生理需求(寻找食物及栖息场所),都会通过不同的通道向室内扩撒(如门、窗、孔洞等)入侵酒店区域,并进行繁殖生存。
2、被动入侵:周转物品及食材过程中虫害被动携带进入宾馆酒店;
3、室内孳生:食品垃圾未能及时清理,吸引虫害在室内孳生。
宾馆酒店业虫害控制解决方案
1、酒店是公共场所,我们如何在欢迎客人的同时,将虫鼠害“防”在外面,是酒店和酒店杀虫灭鼠公司共同努力的方向,因为一旦有虫鼠害入侵酒店,那么就存在因虫鼠害引起损失的风险,而且损失大小不可控制。所以,洁管家将在首次勘查及日常服务过程中,不断发现问题(如建筑结构漏洞、各楼层盆景托盘积水等),并提出相关可整改报告,通过酒店及酒店杀虫公司双方配合,从根源上来解决虫鼠害的入侵问题。
2、针对已入侵的虫鼠害,我们将首先考虑物理方法进行控制,尽量减少化学药剂带来的二次污染问题(尽管我们采用的都是进口药剂),如:以粘捕设施抓捕入侵酒店的鼠类,以粘捕式捕虫灯捕捉入侵酒店的飞虫。
3、在环境治理及物理方法的基础上,酒店杀虫灭鼠公司为能尽快降低已入侵鼠虫害的密度,降低相关风险,我们将根据现场环境,在充分保障安全的情况下,选择性使用适量进口化学产品,对受虫害侵害区域进行相应控制。
4、同时为充分保障现场的效果持续稳定,洁管家可免费为酒店方相关工作人员进行酒店虫害管理培训,加强所有人员对酒店杀虫灭鼠工作的重视,以尽可能达到“全民参与”,让效果更加突出。
餐饮连锁业的虫害分析:
运输:食品在运输到厨房之前就有可能携带蟑螂,一旦到达目的地,它们就会迅速的找到合适的安家之处并快速繁衍后代。
储藏:餐饮业总会有大量的食材和配料的储藏,新鲜的果蔬不可能都放进冰箱里去,而堆放在外面很容易成为蟑螂、老鼠等害虫的食物并传染病菌。
厨房:柜子、灶台及墙摆放的货架等由于长期的食物垃圾残渣,容易吸引蟑螂及鼠类入侵,其中厨房冰箱压缩机处潮湿阴暗靠近食源,温度适中是适合蟑螂繁殖的主要窝点之一。
墙体:厨房潮湿多食源,瓷砖破损,墙体贴画,容易成为蟑螂滋生的重要窝点。
餐厅:苍蝇体型小且行动迅速,一旦进入就很难驱赶;而误闯的老鼠会立刻引发骚乱,场面无法控制。餐厅的桌椅及茶水柜等因为靠近食物且多缝隙容易滋生蟑螂,是危害餐饮行业食品安全的主要问题之一。
食品垃圾管理:过夜的果皮、酒水食物的残留,是吸引果蝇及其它小飞虫的主要因素之一。
建筑设施:缺乏防蚊蝇等飞虫的窗户及对外直通的大门没有安装闭合器是飞虫入侵的主要途径之一,天花板吊顶线槽管道没有封闭堵塞是吊顶鼠类活动的主要场所之一,下水道空调管道缺少防鼠网是鼠类入侵的主要途径之一。
针对餐饮业各类有害生物防制方案:
(1)鼠类防制
服务重点区域:餐厅厨房、包厢、办公区、就餐区、外围环境等。
服务内容:
①外围老鼠的控制和防御
室内大多数的鼠类,都是由外围不同的通道入侵到室内,如:下水道、管道、孔洞等。因此,我公司将对餐饮区(厨房、包厢、就餐区)周边区域环境进行巡查,对重点区域建筑物周围的重点部位设置全天候诱饵站。同时,在诱饵站内设置灭鼠蜡块避免由于潮湿导致鼠药霉变(一般颗粒剂的灭鼠药剂,受到潮湿会导致霉变)。定期对外围诱饵进行常规检查及更换,如发现有老鼠侵害的迹象,我们将对该区域周围加强检查,查找鼠害发生位置,并适当增加鼠饵数量。
②建筑内部老鼠控制
我们将对客房区域、餐饮区域、办公区域等重点位置进行检查,定点设置粘捕设施,定期检查和进行鼠密度监测,及时了解和掌握鼠类的防制情况,巩固灭鼠效果。
③系统性防御
在以上工作完成后,我们仍然将通过粘捕设施、定期的巡查和监测、建筑结构和清洁卫生的改善,为贵酒店建立起这一整套鼠类控制系统来对鼠害进行防御,控制鼠害风险。
(2)蟑螂防制
服务重点区域:餐厅厨房、包厢、餐厅、办公区、公共区域等。
服务内容:
蟑螂主要分布在餐饮区域、办公室、餐厅厨房、公共区域等重点部位,而这些区域也是我们重点关注的地方。
①我们将对各重点区域进行彻底检查。根据现场的情况,对于发现有蟑螂栖息或蟑螂活动迹象的区域,与贵酒店确认商讨之后,在适当时间适当的使用化学药剂或物理办法进行处理。其它敏感区域的诱饵处理和设置物理粘捕设施。
②在日后的常规服务中,我们主要使用长效、高效的诱饵进行保护或使用物理粘捕设施进行实时监控,配合适当的滞留喷洒来达到对蟑螂的长期控制,并在每次常规服务中进行检查、维护、更新以及数据的记录。
③对在服务中发现的结构上或卫生环境上引起蟑螂孳生,特别是卫生上的因素,我们会在服务中及时向客户提出,并需要客户及时加以改善,以改变蟑螂“喜欢的”生活环境,这样才能最有效的预防蟑螂。
(3)蚊类防制
服务重点区域:外围绿化环境、下水道、污水积水处、通往室外的出入口、室内景观水体等。
服务内容:
环境防制:是控制和消灭蚊虫有效的方法,主要是全面、彻底,经常改造蚊虫赖以生存、繁殖的环境—“水体”,这是蚊虫防制中的治本措施。
外围的处理:
①我们将定期使用滞留药物对酒店建筑外围绿化、垃圾房、垃圾桶进行滞留喷洒,使用的主要药剂为除敌悬浮剂;
②对于酒店范围内的窨井、下水道等位置进行定期检查和投放灭蚊幼缓释剂处理,以便及时发现虫害孳生地,使用的主要药剂为灭蚊幼缓释剂;
③针对外围环境中检查发现的虫害孳生地,我们将及时向贵单位提出,以便及时改善,减少虫害孳生。
室内孳生源控制:
通过对室内孳生源的控制,特别是保持室内良好卫生的环境,这样可以避免在室内产生虫害的孳生地,产生飞虫喜欢的孳生环境(重点是比较潮湿区域)。我们将在日常的服务中发现此类清洁的漏洞时,及时反馈相关内容。
(4)蝇类防制
化学防制
滞留喷洒: 将具有滞效,触杀作用的杀虫剂,如除敌悬浮剂或乳油剂(交替使用,防止虫害产生抗药性),采用常量喷雾使杀虫剂的有效成份按一定计量均匀地附着在停留面上,当苍蝇爬行或栖息在这样处理过的表面时,可接触吸收杀虫剂而中毒死亡。主要是对孳生地表面和周围以及附近植皮表面、外墙、垃圾筒的外壁等。
空间喷洒: 在室外环境使用常规喷洒,超低容量喷洒,把杀虫剂喷洒在空间,使苍蝇直接沾着药粒而中毒死亡,快速杀灭室外的蝇类,在短时间内降低蝇密度。
物理防制方法:在室内重点场所安装灭蝇灯,达到较好的辅助灭蝇效果(灭蝇灯必须24小时开启)。 简单利用家蝇在室内喜欢停留在绳索等悬挂物的的特性,适时使用粘蝇纸(条),尤其在夏末秋初家蝇高峰季节,对进入室内的小家蝇有良好的粘捕作用
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